பஞ்சகாவியம் என்றால் என்ன? அதன் எளிமையான தயாரிப்பு முறை!

இந்திய தேசத்தின் பாரம்பரியத்தில், பசுக்கள் வெறும் விலங்குகள் மட்டுமல்ல, அவை தெய்வீகமாகப் போற்றப்படுகின்றன. பசுவிடமிருந்து கிடைக்கும் பொருட்கள் பஞ்சகாவியம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இது ஐந்து புனிதப் பொருட்களின் கலவையாகும். இந்த பஞ்சகாவியம் பல நூற்றாண்டுகளாக விவசாயத்திலும், பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. பஞ்சகாவியம் என்றால் என்ன, அதை எப்படி வீட்டிலேயே தயாரிப்பது என்பதை இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.

பஞ்சகாவியம் என்றால் “ஐந்து பசு பொருட்கள்” என்று பொருள். அவை பசுவின் சாணம், பசுவின் சிறுநீர், பசுவின் பால், பசுவின் தயிர் மற்றும் பசுவின் நெய் ஆகியவையே ஆகும். ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் தனித்துவமான குணங்கள் உள்ளன. பசுஞ்சாணம் சிறந்த உரம் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லியாக செயல்படுகிறது. பசுவின் சிறுநீர் கிருமி நாசினியாகவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது. பசுவின் பால் ஊட்டச்சத்து நிறைந்தது. பசுவின் தயிர் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது. பசுவின் நெய் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இந்த ஐந்து பொருட்களும் ஒன்றாக சேரும்போது, பஞ்சகாவியம் ஒரு சக்தி வாய்ந்த இயற்கை மருந்தாக மாறுகிறது.

பஞ்சகாவியம் தயாரிக்கும் முறை:

பஞ்சகாவியம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. அதற்கு சுத்தமான நாட்டு பசுவின் பொருட்கள் தேவை. முதலில், ஒரு மண்பானை அல்லது பிளாஸ்டிக் வாளியை எடுத்துக் கொள்ளவும். அதில் 5 கிலோ பசுஞ்சாணத்தை போடவும். பிறகு, 3 லிட்டர் பசுவின் சிறுநீரை சேர்க்கவும். இரண்டையும் நன்றாக கலக்கவும். பிறகு, 2 லிட்டர் பசுவின் பால், 2 லிட்டர் பசுவின் தயிர் மற்றும் 500 கிராம் பசுவின் நெய் ஆகியவற்றை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்த்து நன்கு கலக்க வேண்டும். கலவை கெட்டியாக இருந்தால், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து இளக்கலாம்.

தயாரித்த பஞ்சகாவிய கலவையை நிழலான இடத்தில் வைத்து தினமும் காலையிலும் மாலையிலும் ஒருமுறை நன்கு கலக்கி விட வேண்டும். சுமார் 5 முதல் 7 நாட்களில் பஞ்சகாவியம் தயாராகிவிடும். தயாரான பஞ்சகாவியம் புளித்த வாசனை மற்றும் லேசான நிறத்தில் இருக்கும். இதை வடிகட்டி அல்லது வடிகட்டாமலும் பயன்படுத்தலாம். பஞ்சகாவியத்தை காற்று புகாத பாத்திரத்தில் சேமித்து பல மாதங்கள் வரை பயன்படுத்தலாம்.

பஞ்சகாவியம் பல வழிகளில் பயன்படுகிறது. விவசாயத்தில், இது இயற்கை உரமாக பயன்படுகிறது, மண்ணின் வளத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பயிர் விளைச்சலை மேம்படுத்துகிறது. விதைகளை பஞ்சகாவிய கரைசலில் நனைத்து விதைப்பதன் மூலம் முளைப்பு திறன் அதிகரிக்கும். பயிர்களுக்கு தெளிப்பதன் மூலம் பூச்சி மற்றும் நோய் தாக்குதலைக் கட்டுப்படுத்தலாம். மனிதர்கள் மற்றும் கால்நடைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கும் பஞ்சகாவியம் பயன்படுகிறது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், சரும பிரச்சனைகளை குணப்படுத்தவும் உதவுகிறது.

பஞ்சகாவியம் என்பது பசுவின் கொடையால் நமக்கு கிடைத்த ஒரு வரப்பிரசாதம். இது இயற்கை விவசாயத்திற்கும், ஆரோக்கியமான வாழ்விற்கும் ஒரு சிறந்த வழி. சுற்றுச்சூழல் மாசு மற்றும் ரசாயன உரங்களின் தீங்கை குறைத்து, இயற்கை வழியில் வளம் பெற பஞ்சகாவியம் தயாரித்து பயன்படுத்துவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.