தென்னையின் அற்புதப் பரிசு என புகழப்படும் தேங்காய் பூ, பண்டைய காலங்களிலிருந்தே பல நோய்களுக்கு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இது சுவையாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், நம் உடலுக்குத் தேவையான ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகவும் விளங்குகிறது. தற்போதய நவீன உலகில், பல நோய்கள் நம்மை தாக்கும் நிலையில், இயற்கையின் இந்த அற்புதமான படைப்பை நாம் நன்கு பயன்படுத்திக் கொள்ள வேண்டியது அவசியமாகிறது.
தேங்காய் பூவின் அற்புத நன்மைகள்:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது: தேங்காய் பூவில் நிறைந்துள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பல மடங்கு அதிகரிக்கச் செய்கின்றன. குறிப்பாக, பருவகாலத் தொற்று நோய்கள், வைரஸ் காய்ச்சல் போன்றவற்றிலிருந்து நம்மைப் பாதுகாக்கின்றன.
- மன அழுத்தத்தைத் தணிக்கிறது: இன்றைய வேகமாக நகரும் உலகில், மன அழுத்தம் என்பது ஒரு பொதுவான பிரச்சனையாகிவிட்டது. தேங்காய் பூவில் உள்ள சில சத்துக்கள் நம் மூளையைத் தூண்டி, மன அழுத்தத்தை குறைத்து, மனதை அமைதியாக வைக்க உதவுகின்றன. இதனால், நாள் முழுவதும் உற்சாகமாகவும், புத்துணர்ச்சியாகவும் இருக்க முடியும்.
- ஜீரணத்தை மேம்படுத்துகிறது: தேங்காய் பூவில் உள்ள நார்ச்சத்து நமது செரிமானத்தை சீராக வைத்து, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளைத் தீர்க்கிறது. மேலும், இதில் உள்ள புரதம் மற்றும் வைட்டமின்கள் நமது குடலுக்குப் பாதுகாப்பு அளித்து, ஆரோக்கியமான செரிமானத்தை உறுதி செய்கின்றன.
- சர்க்கரை நோயை கட்டுப்படுத்துகிறது: தேங்காய் பூ இன்சுலின் சுரப்பைத் தூண்டி, ரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவை சமநிலையில் வைக்க உதவுகிறது. இதனால், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும்.
- இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது: தேங்காய் பூவில் உள்ள நல்ல கொழுப்புகள் இதயத்தில் படியும் கொழுப்புகளை கரைத்து, ரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கின்றன. இதன் மூலம், இதய நோய்கள், பக்கவாதம் போன்ற ஆபத்துகளைத் தவிர்க்கலாம்.
- தைராய்டு பிரச்சனைகளை குணப்படுத்துகிறது: தைராய்டு சுரப்பில் ஏற்படும் கோளாறுகளால் பலர் அவதிப்படுகின்றனர். தேங்காய் பூ தைராய்டு சுரப்பை சீராக செயல்பட வைத்து, இந்த பிரச்சனைகளுக்கு தீர்வு காண உதவுகிறது.
- உடல் எடையை குறைக்கிறது: தேங்காய் பூவில் குறைந்த அளவு கலோரிகள் இருப்பதால், இது உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். மேலும், இதில் உள்ள நார்ச்சத்து நீண்ட நேரம் பசி எடுக்காமல் இருக்க உதவி, அதிகமாக உணவு உண்பதைத் தடுக்கிறது.
தேங்காய் பூவில் உள்ள ஏராளமான ஆரோக்கிய நன்மைகள் நம்மை வியப்பில் ஆழ்த்துகின்றன. இது ஒரு சிறந்த உணவு மட்டுமல்லாமல், பல நோய்களுக்கு இயற்கையான மருந்தாகவும் பயன்படுகிறது. எனவே, நம் அன்றாட உணவில் தேங்காய் பூவை சேர்த்துக் கொள்வதன் மூலம் நாம் நோய் நொடிகளின்றி ஆரோக்கியமாக இருக்கலாம்.
